Alumni - Dégustation de vin... TechnOelogique !

Innovation

Un événement du réseau Alumni à la croisée de l'innovation, la RSE et le plaisir des papilles !

Venez découvrir et mieux comprendre la biodynamie dans le vin, les différences avec le bio ou les méthodes traditionnelles ! Après une présentation de ces méthodes de viticulture biodynamique, une dégustation à l'aveugle vous attend.

Une soirée très instructive en association avec :

  • Quentin de Molliens, président de La Vigne Numérique, qui promeut et met en oeuvre de nouveaux outils digitaux pour améliorer la performance de la filière vigneronne de la Loire.
  • Aude Beaupère, fondratrice de la start-up Vinibee et membre de la Vigne numérique,  commercialise exclusivement des vins bio et bio dynamiques en ligne. Elle expliquera et vous fera déguster sa sélection de vins bio et bio-dynamiques.

Infos pratiques

  • 1 juin
  • 19:30 - 22:00
  • Audencia SciencesCom